飲料

【国産黒番茶】はカテキンたっぷりの美味しいお茶です【宇治田原製茶場】

僕は緑茶の生産が盛んな静岡県で育ちました。子供の頃はお茶の季節になると、町内にあるお茶工場からお茶の香りが漂っていて、当たり前のように緑茶を飲んでいました。今回は、国産黒番茶を飲む機会に恵まれまし […]

ジャコウネコの糞から採取された未消化のコーヒー豆の事を子供と一緒にテレビで見て『あんなコーヒーあるんだね？とっても美味しいらしいし、値段はとっても高価なんだって…』そんな会話をして、飲んでみたいなと思 […]

水出しコーヒーを美味しく作るには、どうやったらうまくいくんでしょうか？第四回目の今回は豆を替えてチャレンジしてみました。前回（第三回）のアイスマンデリンは美味しかった。前回は、澤井珈琲さんのアイス […]

水出しコーヒーを美味しく作るには、どうやったらうまくいくんでしょうか？今回は豆を替えてチャレンジしてみました。前回・前々回の失敗一回目の時に抽出時間を１３時間したからなのか、すごく濃く苦いコーヒー […]

水出しコーヒーを美味しく作るには、どうやったらうまくいくんでしょうか？作り方を少し変更してチャレンジしてみました。前回の失敗一番最初に１３時間置いたからなのか、すごく濃く苦いコーヒーになってしまっ […]

事務所に到着して朝一番は、ドリップしたコーヒーを飲むことが多いのですが、暑くなってくるとアイスコーヒーにして飲むことが多いので、コーヒーの淹れ方から飲んだ感想まで書いてみたいと思います。アイスコーヒ […]

こんにちは、ＮＯＲＩ（@norino_mono）です。ここ最近、事務所で仕事をする時間も多くなってきて、なかなか仕事が進まない時に息抜きでコーヒーを入れる時には、ドリップコーヒーを入れるのはいいので […]

こんにちは、ＮＯＲＩ（@norino_mono）です。僕は、事務所で仕事の日に限定しますがコーヒーを毎日飲んでいます。あまりこだわりもありませんが、ルーティンなのでそれについてちょっと書いてみます。 […]